Od 1 września 2026 r. szkoły i przedszkola muszą stosować nowe zasady dotyczące żywienia dzieci i młodzieży. Zmiany obejmują zarówno posiłki przygotowywane w ramach żywienia zbiorowego, jak i żywność sprzedawaną w sklepikach, bufetach czy automatach.
Nowe przepisy ograniczają dostęp do części produktów o wysokiej zawartości cukru, soli i tłuszczu, a jednocześnie zwiększają znaczenie warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych i żywności pochodzenia roślinnego. Podstawą zmian jest rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. Rozporządzenie weszło w życie 1 września 2026 r. i zastąpiło wcześniejsze przepisy dotyczące tzw. sklepików szkolnych. Obejmuje dwa podstawowe obszary: żywność sprzedawaną dzieciom i młodzieży na terenie jednostek systemu oświaty oraz posiłki przygotowywane w ramach żywienia zbiorowego.
Vyžaduje sa predplatné
Musíte byť registrovaným členom a mať aktívne predplatné, aby ste mohli čítať tento obsah.
