Pracovný postup: Zemiaky umyjete a varíte v šupke alebo ich ošúpete a nakrájajte na menšie kúsky a varíte v hrnci so slanou vodou, kým nebudú mäkké (približne 15-20 minút). Uvarené zemiaky nechajte vychladnúť. Potom ich roztlačte alebo pretlačte cez lis na zemiaky do veľkej misy. Pridajte múku a soľ a rýchlo premiešajte, aby ste vytvorili mäkké, ale nelepivé cesto.
10
Predchádzajúci príspevok
