Magnez – ważny pierwiastek

Magnez (Mg, łac. magnesium) jest jednym z najpospolitszych pierwiastków, występuje w skorupie ziemskiej w ilości 2,74% pod postacią minerałów; w wodzie morskiej występuje w ilości około 0,12%, w postaci roztworu soli. Jest niezbędny do budowy i funkcjonowania naszego organizmu. W ciele zdrowego człowieka jest średnio 22-26 g magnezu, z czego ok. 60% znajduje się w kościach, 20% w mięśniach szkieletowych, 19% w innych tkankach miękkich, a ok. 1% w płynach pozakomórkowych.